02/21/2024

Produzir Alimentos

Enterre uma cabeça de peixe sob os tomates para uma grande colheita

Colagem de fotos, três fotos: uma cabeça de peixe em um buraco, um tomateiro recém-plantado com uma faca hori hori presa na terra ao lado, uma mão de mulher usando uma tesoura para cortar folhas de um tomateiro.

Quando você for ao jardim este ano para colocar os tomates no chão, não se esqueça dos peixes.

Acredite ou não, peixe e tomate combinam bem. E não me refiro sob o frango. Uma cabeça de peixe colocada no buraco antes de você plantar o tomate pode fornecer à planta todos os nutrientes necessários para toda a estação, deixando você com uma colheita abundante de tomates.

Vamos dar uma olhada mais de perto neste antigo método de plantio e decidir se ele é adequado para o seu jardim hoje.

O elo perdido no método de plantio das três irmãs

Muitos de vocês podem estar familiarizados com o modo de cultivo de milho, feijão e abóbora dos nativos americanos, chamado demétodo das três irmãs. Essas três culturas são importantes para a cultura nativa americana e, ao plantá-las juntas, todas as três plantas desempenharam um papel no crescimento uma da outra. Os povos indígenas ainda usam esse método hoje, plantando primeiro o milho e depois a abóbora e o feijão na base do cultivo do milho.

O milho sustenta os feijões trepadeiras, enquanto as grandes folhas de abóbora fornecem uma “cobertura morta” viva para expulsar as ervas daninhas e manter a umidade, enquanto os feijões adicionam nitrogênio de volta ao solo.

No entanto, quando você lê sobre esse método hoje em dia, falta uma parte fundamental da equação – o peixe.

Um peixe deitado em cima de palha num jardim.

Deixamos de fora a parte mais importante.

Todo mundo parece esquecer o peixe com o método de plantio das três irmãs.

Tradicionalmente, um pequeno peixe é enterrado sob o solo, com um pouco mais de terra por cima e depois o grão de milho. O peixe desacelera lentamente ao longo da estação de crescimento, nutrindo todas as três plantas. É uma etapa integrante deste método que fertiliza o solo onde cada grupo das Três Irmãs é plantado.

Em algum momento, removemos por engano essa etapa importante. Embora muitos jardineiros sejam românticos em relação ao método de cultivo das Três Irmãs, eles aparentemente não acham que um peixe podre se encaixe na narrativa de jardinagem de hoje. Mas se você está procurando uma maneira fácil de fertilizar tomates que lhe proporcione uma colheita abundante de saborosas frutas vermelhas, então é hora de trazer os peixes de volta para o jardim.

Fertilizante para peixes – O que o torna tão bom

Sou um grande fã de fertilizantes para peixes para minhas plantas domésticas e meu jardim. É o pacote completo quando se trata de alimentação e adição de nutrientes ao solo.

A maioria dos fertilizantes sintéticos são criados para adicionar nutrientes rapidamente ao solo. Eles são feitos para que os nutrientes específicos da formulação estejam imediatamente disponíveis para as plantas, o que é ótimo para os seus vegetais se esses fertilizantes realmente atingirem as raízes.

Infelizmente, a maior parte do fertilizante sintético que aplicamos nunca chega às raízes e acaba como um escoamento prejudicial que entra nos nossos cursos de água.

Há uma razão pela qual o MiracleGro vem naquele pulverizador prático que se conecta facilmente à sua mangueira. Para levar nutrientes suficientes às raízes onde podem ser usados, você precisa despejar uma grande quantidade deles nas plantas.

E como esses produtos químicos são agressivos, usá-los acidentalmente em excesso (lembra daquele pulverizador de mangueira?) Ou aplicá-los em mudas tenras ou em solo seco pode causar queimaduras de fertilizantes.

Agora vamos dar uma olhada no fertilizante para peixes, seja ele a cabeça de peixe usada pelos nativos americanos ou as emulsões de peixe disponíveis comercialmente hoje.

O fertilizante para peixes se decompõe de maneira diferente no solo. Deve ser “processado” por outros organismos vivos no solo para tornar os nutrientes prontamente disponíveis para as plantas, coisas comominhocas, insetos,micorrizas, e até mesmo as bactérias naturalmente presentes no solo decompõem os peixes. Todos esses microrganismos se beneficiam do fertilizante para peixes, o que significa que você está fazendo mais do que apenas alimentar uma planta específica; você também está melhorando o solo ao seu redor.

Você está alimentando osolo, não apenas a planta, resultando em melhores condições de cultivo que vão além de apenas um verão.

O fertilizante para peixes fornece todos os três nutrientes essenciais para o crescimento das plantas – nitrogênio, fósforo e potássio. Como você está usando o peixe inteiro, com ossos e tudo, você também está adicionando lentamente outros minerais importantes para a saúde das plantas, como cálcio e magnésio.

O melhor de tudo é que o nitrogênio disponível no fertilizante para peixes não queima. Assim, você não precisa se preocupar em usá-lo em mudas tenras, raízes nuas ou durante a seca.

Em essência, ao adicionar um peixe ao solo, você está ajudando todo o microbioma sob seus pés, e não apenas um único tomateiro. Por sua vez, você está melhorando seu jardim em geral. E como sabemos, para os melhores jardins acima do solo, o que está abaixo do solo é o mais importante.

Fertilizante para tomates e peixes

Uma muda de tomate em uma panela ao lado de um peixe deitado em cima de palha em um jardim.

Se você cultiva tomates, já sabe que eles são as divas do jardim. Eles são suscetíveis a quase todas as doenças e pragas existentes. Eles não gostam de molhar as folhas. E é melhor você alimentá-los, alimentá-los, alimentá-los.

Entre na cabeça do peixe.

Um buraco com uma cabeça de peixe.

Ou até mesmo um peixe inteiro, se quiser. Ao enterrar um peixe debaixo do tomate no início da temporada, você está essencialmente “plantando” um fertilizante de liberação lenta que continuará a alimentar e nutrir aquela planta (e o solo ao redor) durante toda a temporada. Chega de adivinhar o que seus tomates precisam em determinado momento do verão; tudo o que a planta precisa já está nas raízes.

Ok, Tracey, você me convenceu; vamos tentar.

Fornecimento de peixe

Acredite ou não, tive dificuldade em encontrar um peixe inteiro quando plantei meus tomates. E pedir apenas cabeças de peixe no balcão de frutos do mar do supermercado rendeu alguns olhares interessantes. Encontrar um peixe inteiro com preço razoável estava fora de questão.

Se você tem pessoas em sua vida que pescam, peça-lhes que guardem as cabeças para você quando limparem os peixes. Mantenha-os em um saco Ziploc no freezer até a hora do plantio. (Você vai querer ensacá-los duas vezes para bloquear os odores.)

Mas encontrei um peixe incrivelmente fácil de encontrar e barato para colocar na sua cova de plantio - sardinha em lata.

Mão de uma mulher segurando uma lata de sardinha enlatada Beach Cliff.

Não apenas para o almoço.

Use uma lata por planta e opte por sardinhas embaladas em água. Você não quer aqueles embalados em óleo e certamente não quer aqueles embalados em molho Tobasco. A menos que você pretenda comê-los para um lanche mais tarde, quando os tomates forem plantados.

As sardinhas são fáceis de encontrar no supermercado e têm preços razoáveis, o que as torna uma ótima opção para plantar peixes com tomates.

Criaturas e profundidade de plantio

Já que você está enterrando um pedaço saboroso em seu jardim, você deve tomar precauções. Você precisará enterrar a cabeça do peixe (ou peixe) fundo o suficiente para que o cheiro não atraia a atenção de nenhum animal selvagem local ou animal de estimação em busca de um lanche. (Você provavelmente também não vai querer sentir o cheiro.) Encontrar um tomateiro destruído e um buraco vazio em seu jardim não é o objetivo.

Buraco profundo, mas estreito, com uma faca hori hori e uma pá ao lado.

Lembre-se, o buraco não precisa necessariamente ser largo, apenas profundo.

Se você tem um jardim cercado, isso é um problema menor. Mas, caso contrário, você vai querer cavar um buraco com entre 1,5 e 60 centímetros de profundidade. Isso coloca o peixe longe o suficiente para não fazer uma bagunça fedorenta.

Curiosamente, isso também cria as condições de cultivo perfeitas para o seu tomate.

Até agora, tenho certeza que você já leu comoos tomates precisam ser plantados muito profundamente ou lateralmentepara encorajar o crescimento de um grande sistema radicular. Entre o fertilizante rico em nutrientes da cabeça do peixe e a profundidade com que você enterra os tomates, você está criando o ambiente perfeito para tomateiros monstruosos com muitos tomates.

Uma mão de mulher segurando uma tesoura e cortando um caule de uma planta de tomate.

Optei por aparar os caules porque cavei um buraco muito estreito.

Você pode enterrar o tomate como está ou cortar quaisquer caules menores que cresçam no caule principal antes de enterrar a planta. Em ambos os casos, o tomate produzirá rapidamente novas raízes ao longo de toda a parte enterrada do caule.

Uma mão de mulher segurando uma grande haste de tomate.

Se você tiver algumas hastes maiores, pegue um pouco de terra eclonepara plantas de tomate extras rápidas este ano.

De baixo para cima

Um tomateiro desengaçado, uma lata de sardinha e uma faca de hori hori no chão junto a um buraco.

Coloque a cabeça do peixe ou peixe no buraco e cubra-o com terra suficiente para que, ao colocar o tomateiro no buraco, 1/3 a ¼ da planta fique acima do solo.

Planta de tomate recém-plantada com faca hori hori no chão próximo a ela.

Você notará quanto da planta foi enterrada no solo.

Encha o buraco com cuidado, espalhando firmemente a sujeira ao redor do tomate.

Planta de tomate com cobertura vegetal.

Em algumas semanas, posso começartreinando este tomate para crescer na cercapara facilitar a colheita do tomate.

Regue bem o tomateiro e aplique cobertura morta ao redor para impedir as ervas daninhas e evitar a perda de umidade.

Não se esqueça de fértil… ah, espere, não, isso está coberto este ano!

Mas eu já plantei meus tomates ou realmente não quero enterrar um peixe

Se os seus tomates já estão enterrados, ou se você realmente não quer enterrar um peixe morto em seu jardim, você ainda pode colher os benefícios de usar peixes como fertilizante. Existem inúmeras emulsões de peixe disponíveis hoje que trazem todos os benefícios do uso de um peixe inteiro.

Essas emulsões são feitas a partir de restos, carcaças, escamas, ossos e peixes inteiros que, de outra forma, iriam para o lixo e acabariam sendo despejados em aterros sanitários. Eles são uma ótima maneira de reabastecer o solo e alimentar as plantas.AlascaeColheita de Netunosão dois que eu uso. Ambos são fáceis de encontrar nas lojas e online.

Uma garrafa de emulsão líquida de peixe ao lado de um regador em cima de uma cobertura morta perto de um tomateiro.

Agora vou avisar que esses concentrados precisam ser misturados com água. E ao usar uma emulsão de peixe, você perde o principal benefício de enterrar um peixe – o cheiro. Como você está regando com emulsão de peixe acima do solo, sentirá cheiro de peixe morto cada vez que usá-la. Mas ele se dissipa em um ou dois dias.

Você corre o risco de atrair criaturas aplicando emulsão de peixe diretamente no solo. Mas você pode minimizar o cheiro e o risco regando manualmente o fertilizante diretamente na base de cada planta, em vez de regá-lo amplamente. Você também pode usar um espigão de água ougloboaplicar o fertilizante diretamente nas raízes. Isso também reduz o cheiro.

E é isso. Agora não há nada a fazer a não ser sentar e esperar pela sua colheita abundante. Ok, como jardineiros, todos sabemos que isso não é verdade; sempre há algo para fazer no jardim.

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Como os Homesteaders podem ajudar outras pessoas

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