02/21/2024

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5 técnicas de plantio sucessório para triplicar a produção de vegetais

A jardinagem sucessória abrange uma variedade de métodos de plantio que podem duplicar ou triplicar a produção de vegetais – tudo usando o mesmo lote de terra em uma única estação de cultivo.

Melhor para aqueles que têm uma estação de cultivo mais curta ou espaço de jardim limitado, o plantio sucessório envolve um planejamento cuidadoso com base no tipo de cultura, datas de maturidade, espaço e momento.

Aqui estão cinco estratégias que você pode usar para maximizar sua colheita:

1.Colheita e Semeadura

As mãos estão colhendo alface de um jardim.

Depois de colher a alface, é hora de plantar a safra de verão.

Como uma das técnicas mais simples de plantio sucessório, colher e semear significa plantar novas safras assim que as safras mais antigas terminarem, quantas vezes você puder. A ideia é nunca permitir que os canteiros do seu jardim permaneçam inativos depois de você ter arrancado as plantas na colheita.

Este método funciona muito bem alternando as culturas da estação fria e da estação quente.

Por exemplo, plante vegetais de clima frio, como alface, na primavera e colha no verão. Adicione um pouco de composto fresco à linha e semeie uma planta que goste de calor, como feijão verde ou pepino. Assim que terminar, arranque as plantas e semeie novamente com brócolis ou couve para uma colheita adicional no outono.

Dica:Enquanto espera a chegada das colheitas de primavera, dê uma vantagem inicial às colheitas de verão, iniciando-as dentro de casa. Uma semana antes de as colheitas da estação fria estarem prontas para a colheita, endureça as mudas. Quando chegar a hora da colheita, você pode plantar sua safra de verão imediatamente. Faça o mesmo com suas plantações de outono.

2.Plantações escalonadas

Também conhecida como plantio de revezamento, esta abordagem é excelente para manter uma colheita contínua para que sua colheita não chegue toda de uma vez. Em vez de semear a linha inteira na primavera, plante menos sementes inicialmente e adicione mais a cada poucas semanas.

Alguém está de joelhos plantando mudas de hortaliças em um jardim.

Cambaleie suas plantações para não ficar sobrecarregado com uma grande colheita de uma só vez.

Aqui está umgráfico útilque define intervalos de plantio de 7, 10, 14, 21 e 30 dias, dependendo da hortaliça. Dessa forma você poderá colher durante toda a temporada e não ficará com uma tonelada de produtos que precisariam ser consumidos rapidamente.

Boas culturas de plantio escalonado incluem salada de folhas verdes, feijão, cenoura, rabanete, couve, ervilha, beterraba, acelga e nabo.

Esta imagem mostra o plantio escalonado de cinco fileiras de cenouras, todas em diferentes estágios de crescimento.

Dica:Facilite um pouco a sua vida marcando os horários de plantio em seu calendário. Configure lembretes por e-mail ou use o alarme do seu telefone para se manter atualizado.

3.Consórcio de plantas companheiras

O plantio companheiro é uma forma de policultura que combina cultivares não concorrentes e mutuamente benéficas.

Uma treliça em forma de A com ervilhas crescendo e cebolas plantadas no meio.

As ervilhas darão sombra às cebolas à medida que crescem.

Embora o plantio companheiro seja mais conhecido como uma forma natural de suprimir pragas, aumentar a polinização, melhorar o sabor, aumentar a fertilidade do solo e fornecer um lar para insetos mocinhos, também é uma ótima maneira de maximizar o espaço do jardim e aumentar a produtividade das colheitas.

Para utilizar o plantio companheiro e em sucessão ao mesmo tempo, o cultivo consorciado permite cultivar duas ou mais plantas no mesmo espaço. Esta técnica requer um planejamento cuidadoso, mas pode ser realizada de algumas maneiras diferentes:

Escolha culturas com diferentes datas de maturidade.

Este método permite cultivar as duas plantas ao mesmo tempo, colhendo uma antes que a outra precise de espaço para crescer. Um exemplo é combinar rabanete e pimenta. Como os rabanetes crescem rapidamente e ficam prontos para serem colhidos em 3 a 4 semanas, eles serão removidos antes que a pimenta cresça o suficiente para sombreá-los.

Cultive culturas com raízes superficiais e profundas juntas.

Ao escolher as plantas com base na profundidade das raízes, você pode evitar que elas compitam pelos nutrientes do solo.

Uma cabeça de alface cresce entre os tomateiros.

Por exemplo, a alface de raiz rasa é uma companhia maravilhosa junto com a raiz principal da beterraba. Ao garantir que o sistema radicular das plantas cresça em profundidades variadas, você pode otimizar o espaço da sua horta e, ao mesmo tempo, evitar que um tipo de planta invada outro.

Semeie culturas altas com plantas que precisam de sombra parcial.

Aproveite a altura e o arbusto das plantas que gostam de sol, combinando-as com cultivares que precisam de sombra parcial.

Experimente plantar tomates voltados para o oeste e repolho para o leste; as plantas de repolho se beneficiarão do sol mais fresco da manhã e os tomateiros ajudarão a protegê-las do calor da tarde.

As ervilhas King Tut crescem como um talo de milho.

O método das Três Irmãs.

Outro bom exemplo de cultivo consorciado é oTrês irmãs: milho doce, feijão trepador e abóbora.

Esta técnica foi desenvolvida pelos nativos americanos há cerca de 5.000 anos e envolve a criação de montes planos de solo rico, com 50 centímetros de diâmetro e 30 centímetros de altura. O milho é plantado primeiro no centro e, quando atinge cerca de 15 centímetros de altura, feijão e abóbora são semeados ao redor.

Estas três cultivares beneficiam-se mutuamente; o milho dá ao feijão uma estrutura para subir, o feijão é fixador de nitrogênio que melhora a fertilidade do solo e a abóbora cresce ao longo do solo para suprimir ervas daninhas e manter a umidade no solo.

Dica:O cultivo consorciado com plantas companheiras é uma das técnicas de plantio em sucessão mais desafiadoras. Antes de semear as sementes no solo, visualize o layout do espaço do seu jardim, incluindo tamanho do terreno, localização das plantas, passarelas e trampolins.

Você pode esboçar à mão ou usar uma ferramenta online de planejamento de jardins como esta. Dependendo de quão complicado é o seu projeto, você pode acabar com algo assim – 33 tipos de plantas em um espaço de 15 por 13 pés!

4.Um tipo de cultura com diferentes datas de vencimento

Ao plantar vários cultivares dentro do mesmo tipo de cultura, você consegue uma colheita ininterrupta, pois eles amadurecem em taxas diferentes. Procure culturas com variedades de estação inicial, intermediária e tardia.

Um close de uma planta de batata em crescimento em um jardim, há mais plantas de batata crescendo ao fundo.

Experimente plantar diversas variedades diferentes.

A batata é um bom exemplo, com o Yukon Gold amadurecendo em 75 a 90 dias, o French Fingerling em 95 a 110 dias e o All Blue em 120 a 135 dias. Você também pode tentar misturar e combinar morangos do início da temporada, perenes, neutros para o dia e de dias curtos. Ou cebolas de dia curto, meio-dia e dia longo.

A melhor parte desta estratégia é que, depois de decidir quais variedades plantar, você semeia tudo de uma vez e colhe à medida que amadurecem – não há necessidade de monitorar datas ou configurar lembretes para você mesmo.

Você também poderá desfrutar de uma variedade de sabores e usos culinários diferentes dentro da mesma cultura, como tomate cereja para saladas, tomate Roma para molhos e tomate bife para fatiar.

Dica:Verifique o pacote de sementes para determinar os dias de maturidade para sua região de cultivo específica.

5.Cortar e voltar

Talvez a maneira mais fácil de obter uma sucessão de colheitas ao longo da estação de cultivo seja optar por vegetais cortados e devolvidos.

Alguém está cortando alface com uma tesoura onde ela cresce no jardim.

Basta cortar o que você precisa e ele crescerá novamente.

Qualquer planta que cresça em uma roseta pode ser colhida várias vezes, cortando algumas das folhas externas maiores e deixando as folhas internas menores amadurecerem.Alface, bok choy, aipo, chicória, couve, espinafre, acelga e nabo são boas plantas do tipo roseta para cultivar.

Espargos, cebolinhas, agrião, dente-de-leão e cebolinha podem ser cortados até a linha do solo e crescerão novamente com prazer.

Dica:Para manter a produtividade, regue sempre bem as plantas após a colheita das mudas, pois isso ajudará na sua recuperação e impulsionará o crescimento. Você também pode ajudar a reabastecer seus estoques de energia aplicando composto fresco no solo ao redor de cada planta após cada mini colheita.

Outras dicas de jardinagem sucessória

▪ Areje sempre o solo e adicione novo composto quando colher e adicionar novas plantas ao jardim.

As mãos de um homem seguram composto.

▪ Quando você trabalha com um espaço de jardim menor, a jardinagem em metros quadrados permite uma horta pequena, mas densamente plantada. Se você tiver muito espaço, fileiras largas permitirão cultivar maiores quantidades de alimentos.

▪ Faça anotações sobre o que você plantou e onde, em cada estação de cultivo. Certifique-se de praticar a rotação de culturas todos os anos para evitar doenças e pragas nas plantas, reduzir a erosão do solo e aumentar a fertilidade e a produtividade na estação seguinte.

▪ Ao semear durante o calor do verão, plante-as duas vezes mais profundamente do que na primavera. É essencial manter o solo sempre úmido ou novos brotos podem morrer.

▪ Certifique-se de que tem sementes suficientes para durar até ao final da época. Compre oufaça você mesmofita de sementes para economizar tempo e reduzir o desperdício de mudas que precisam ser desbastadas.

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